Almôndega de Frango com Aveia e Cenoura

Almôndega de Frango com Aveia e Cenoura — Fitness, Leve e Assada!

Essa receita é perfeita para quem busca proteína magra com muito sabor e zero culpa. As almôndegas são assadas, feitas com frango moído, aveia (no lugar da farinha) e cenoura ralada — combinação funcional, leve e rica em fibras. Ótima para marmita, pré-treino ou um jantar fit!

🌍 País de Origem:

Brasil (com toque de nutrição funcional)

🍽️ Ingredientes (rende 10 almôndegas pequenas):

500g de frango moído
1/2 cenoura ralada
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
1 ovo
1 dente de alho amassado
Salsinha, pimenta-do-reino e sal a gosto
(opcional) 1 colher de sopa de chia ou linhaça
Azeite para untar

👨‍🍳 Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa firme.
Modele bolinhas com as mãos.
Disponha em forma untada ou forrada com papel manteiga.
Asse em forno preaquecido a 200 °C por 25–30 minutos ou até dourar.
Sirva com salada, legumes grelhados ou purê de batata doce.

💡 Dicas e Variações:

Pode fazer na airfryer (15 minutos a 180 °C).
Substitua o frango por carne moída magra ou tofu amassado.
Congele cru ou assado — ideal para marmitas saudáveis.

🧾 Resumo da Receita:

✔️ Tempo total: 30 minutos
✔️ Serve: 2 a 3 porções
✔️ Dificuldade: Fácil
✔️ Ideal para: Marmita fitness, pré-treino, dieta leve e rica em proteínas

❓ FAQ – Perguntas Frequentes:

A aveia substitui a farinha?
Sim! Dá liga, adiciona fibras e deixa a receita mais nutritiva.

Dá pra fazer sem ovo?
Sim! Use 1 colher de sopa de linhaça hidratada como substituto.

Posso congelar?
Sim! Congela muito bem já modelada ou assada.

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Essas almôndegas fit são perfeitas pra quem quer proteína, praticidade e sabor!
Salva a receita e compartilha com quem ama um lanche saudável e funcional! 💪

Alex Cuca

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